Медицинская энциклопедия - агар

(малайск.; син. агар-агар)

материал, получаемый из некоторых водорослей (в СССР — из красной водоросли Ahnfeltia plicata), образующий в водных растворах плотный гель (студень); применяется в микробиологии для приготовления питательных сред, а также в фармацевтической, пищевой и других отраслях промышленности.

Ага́р ви́смут-сульфи́тный — плотная селективная питательная среда для выделения возбудителя брюшного тифа и других сальмонелл, содержащая лимоннокислый висмут, сернистокислый натрий и соль Мора; модификация среды Вильсона — Блера.

Ага́р Дьедонне́ — см. Дьедонне агар.

Ага́р железосульфи́тный — см. Вильсона — Блера среда.

Ага́р казеи́ново-у́гольный (КУА) — плотная селективная питательная среда для выделения возбудителя коклюша, содержащая солянокислый гидролизат казеина, диализат дрожжей, активированный уголь, цистеин и неорганические соли.

Ага́р кровяно́й Левинта́ля — см. Левинталя кровяной агар.

Ага́р Ма́ртина — см. Мартина агар.

Ага́р мясопепто́нный (МПА) — плотная или полужидкая питательная среда для культивирования микробов, состоящая из мясопептонного бульона и агара (0,5—2%); служит основой многих питательных сред.

Ага́р пепто́нный Сабуро́ — см. Сабуро пептонный агар.

Ага́р пита́тельный — плотная или полужидкая питательная среда, содержащая 0,3—5% агара.

Ага́р теллури́т-шокола́дный — см. Мак-Лауда среда.

Ага́р Хо́ттингера — см. Хоттингера агар.

1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг