Медицинская энциклопедия - глутаминаза

фермент класса гидролаз (КФ 3.5.1.2), катализирующий гидролитическое расщепление L-глутамина на L-глутаминовую кислоту и аммиак; наиболее активен в почках.

1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг

.