Медицинская энциклопедия - сокслета аппарат

(F.R. Soxhlet, 1848—1926, немецкий химик)

прибор для определения содержания жира и липоидов в пищевых продуктах путем экстрагирования.

1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов.

.