Поиск в словарях
Искать во всех

Медицинская энциклопедия - уперизация

Уперизация

(син.: сверхпастеризация, ультрапастеризация)

метод обезвреживания жидких пищевых продуктов путем введения в них водяного пара, нагретого до 150—160°, и последующего быстрого охлаждения.

1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг

.

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Что такое уперизация
Значение слова уперизация
Что означает уперизация
Толкование слова уперизация
Определение термина уперизация
uperizaciya это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины