Физическая энциклопедия - насыщенный пар

пар, находящийся в термодинамич. равновесии с жидкостью (или тв. телом) того же хим. состава. Жидкость и её Н. п. находятся в состоянии дпнамич. равновесия: число молекул, переходящих из жидкости в пар в ед. времени, равно числу молекул пара, возвращающихся в жидкость за то же время. Н. п., содержащий капельки жидкости, наз. влажным, а не содержащий сухим. Состояние сухого Н. п. неустойчиво: при малейшем отводе теплоты он частично конденсируется и становится влажным, а при подводе теплоты превращается в перегретый пар. В интервале темп-р и давлений, в к-ром возможно термодинамич.

равновесие жидкости и пара (между тройной точкой и критической точкой), каждому давлению соответствует определ. темп-pa насыщения пара. .