Ветеринарный энциклопедический словарь - гликопротеиды

сложные белки, состоящие из ковалентно связанных между собой пептидного (белкового) и углеводного компонентов. По одной из классификаций Г. делятся на: собственно гликопротеиды (гаптоглобин, фибриноген, тиреоглобулин и др.); мукопротеиды (комплексы белков с гиалуроновой, Хондороитинсерной к-тами, гепарином); мукопротеины (a1-кислый гликопротеид, фетуин, группоспецифич. вещества крови и др.)Г. обнаружены в организме животных, бактерий и растений; они входят в состав клеточной оболочки и внутриклеточных мембран, циркулируют в кровяном русле в качестве транспортных молекул (трансферрин, церуплазмин). К Г. относятся нек-рые гормоны (гонадотропный и фолликулостимулирующий), ферменты, а также иммуноглобулины. Г. содержатся в различных слизях животного организма, выполняя защитную функцию, играют роль в межклеточных взаимодействиях, участвуют в ионном обмене клетки, иммунологич. реакциях, дифференцировке тканей, явлениях межклеточной адгезии и т. Д. В клинич. практике распространено суммарное определение Г. в биол. жидкостях химич. и электрофоретич. методами. Результаты определения Г. имеют важное дифференциально-диагностич. значение при нек-рых заболеваниях (напр., лимфолейкозе кр. рог. скота). .