Ветеринарный энциклопедический словарь - канализация

(от лат. canalis — канал, лоток, труба), комплекс инженерных сооружений и оборудования, обеспечивающих сбор и удаление за пределы объекта физиол. отбросов (навоза, помёта [помета], испражнений), загрязнённых [загрязненных] сточных и ливневых вод, а также их очистку, обеззараживание и хранение перед утилизацией, применением в качестве удобрений, сбросом в водоём [водоем] или рециркуляцией сточной жидкости после очистки.

Объектами К. являются вновь строящиеся, расширяемые и реконструируемые животноводч. фермы, животноводч. комплексы пром. типа, звероводч. и птицеводч. х-ва, предприятия по переработке скота, птицы, сырья, продуктов животного происхождения, биофабрики, н.-и. учреждения, вет.

лаборатории, вет.-сан. заводы и др. объекты, обеспеченные водой за счёт [счет] водопровода. К. способствует поддержанию оптимального микроклимата в помещениях, охране здоровья животных и человека, охране внешней среды, повышению качества технологич. процесса и выпускаемой продукции, экономичной эксплуатации производств, зданий.

К. в основном состоит из канализац. устройств внутри зданий (внутренняя К.), наружной сети трубопроводов со смотровыми колодцами и различными по типу и назначению сооружениями для очистки стоков (наружная К.). Используют гл. обр. полную раздельную систему К., к-рая включает самостоятельные канализац. сети, отводящие только производств, стоки, и сети, отводящие бытовые стоки.

Допускают и полураздельную систему К., при к-рой часть производств, стоков после механич. очистки попадает в сеть бытовых стоков. В животноводч. помещениях (рис. 1) навоз и стоки с полов попадают в продольные приёмники [приемники] производств. К., представляющие собой поверхностные лотки (полутрубы диам.

150 мм) или открытые и закрытые каналы. Их миним. глубина 0,12—2,25 м, шир. 0,1—3,5 м, дл. до 60 м и более (в зависимости от системы содержания животных, удаления стоков, климатич. условий). На концах каналов имеются съёмные [съемные], поворотные порожки, гидрозатворы; они могут быть соединены с навозоуборочными транспортёрами [транспортерами], скреперными механизмами для промывания полов технич.

водой, воздухозаборниками. Из продольных каналов стоки (обычно влажностью выше 88%) поступают самотёком [самотеком] или при гидросмыве в поперечные каналы, расположенные под коридорами, разделяющими секции содержания животных, затем в трубопровод диам. 0,3—0,5 м. В местах соединения продольных каналов с поперечными имеются люки для ревизии и прочистки.

По трубопроводам наружной К. сточные воды поступают в резервуар-наполнитель, а затем — в навозохранилище. На пром. предприятиях (рис. 2) производств, сточные воды, поступив в приёмники [приемники] с воронкой через гидрозатвор, направляются в закрытые отводные трубы, из них — в вертикальные чугунные трубы-стояки, к-рые для вентиляции выводятся выше кровли (без флюгарок).

Трубы контролируются ревизиями (прочистками), расположенными через 6— 15 м друг от друга. Перед выпуском стоков в наружную бытовую К. их пропускают через местные сооружения очистки (жироловки, грязеотстойники, навозоуловители). Стоки из карантина, изолятора и сан. бойни обеззараживают. Стоки из биофабрик, н.-и. учреждений, вет. лабораторий, вет.

-сан. заводов также обеззараживают. Лит.: Санитарные правила для предприятий мясной и птицеперерабатывающей промышленности, в кн.: Ветеринарное законолательство, т. 2. М., 1972, с. 292—303; Внут-ренний водопровод и канализация зданий. СНиП П-30-76, в кн.: Строительные нормы и правила, ч. 2, М., 1978. .