Ветеринарный энциклопедический словарь - кормовая единица

показатель общей (энергетич.) питательности органич. вещества корма. Из существующих К. е. в СССР употребительна сов. К. е.— питательность 1 кг сухого (стандартного) овса, эквивалентная продукции 150 г жира (пли 1414 ккал энергии веществ), отложенного в теле взрослого вола, при скармливании овса сверх поддерживающего корма. На основе К. е. рассчитывают кормовые нормы и составляют рационы для с.-х. животных. См. также Крахмальный эквивалент , .