Ветеринарный энциклопедический словарь - сычужный фермент

Сычужный фермент

химозин, реннин, фермент из класса пептидгидролаз, содержащийся в секрете сычуга молодых жвачных животных; мол. м. 40000. Участвует в переваривании белков молока, вызывая превращение казеиногена в нерастворимый казеин. См. Пищеварение , Ферменты . .

Ветеринарный энциклопедический словарь

Рейтинг статьи:

Комментарии:

Оставить комментарий

Вопрос-ответ:

Что такое сычужный фермент

Значение слова сычужный фермент

Что означает сычужный фермент

Толкование слова сычужный фермент

Определение термина сычужный фермент

sychuzhnyy ferment это

Похожие слова

сычуг

Ссылка для сайта или блога:

Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины

1	а	358
2	абдукторы	266
3	абиотические факторы	314
4	абомазотомия	307
5	аборальный	289
6	аборт	300
7	абсцесс	331
8	авидитет	307
9	авитаминоз	303
10	авитаминозы рыб	406
11	авителлинозы	287
12	автоклав	280
13	автономная нервная система	292
14	автотрофные организмы	320
15	агалактия	276
16	агаммаглобулинемия	280
17	агглютинация	305
18	агенезия	400
19	агипостз	251
20	агония	287

Контакты

Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки. При копировании материалов со страницы сайта www.terminy.info – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.