Энциклопедия Кольера - гранат

(Punica), род кустарников и небольших деревьев семейства гранатовых (Punicaceae). Образуют шаровидные плоды гранатины с кожистым околоплодником и многочисленными сочными семенами. Гранат обыкновенный (P. granatum) из Западной Азии разводится с древности как плодовая и декоративная культура, натурализован в тропических и субтропических областях всего мира.

Живет до 20 лет, достигая в высоту 6 м. Ветви тонкие, колючие, листья глянцевые, цветки воронковидные оранжево-красные диаметром 2,5 см и более. Плод размером с апельсин, кожура его от оранжево-желтой до красной. Мякоть семян красноватая, используется в десертах и салатах, а также для приготовления прохладительных напитков. Из коры граната получают глистогонное средство пеллетиерин.

ГРАНАТ ОБЫКНОВЕННЫЙ

Кустарник с глянцевыми листьями, разводимый многие сотни лет в субтропиках как декоративное, плодовое и лекарственное растение. Плоды оранжево-красного цвета содержат под жесткой кожурой множество семян, покрытых красноватой съедобной мякотью. .