Энциклопедия Кольера - рябина

(Sorbus), род листопадных деревьев и кустарников семейства розовых. Более 80 видов из северной умеренной зоны. В Северной Америке примерно шесть видов. Среднего размера деревья с шаровидной кроной, гладкой ароматной корой и тонкими, раскидистыми ветвями. Листья либо простые, зубчатые или зубчато-лопастные, либо сложные непарноперистые.

Некоторые виды разводятся как декоративные из-за яркой осенней листвы и густых соцветий белых цветков, которые осенью превращаются в мелкие яблочки обычно красного цвета. Рябина американская (S. americana) дерево высотой до 9 м, растущее на востоке Северной Америки. Рябина ситхинская (S.

sitchensis) кустарник высотой до 4,6 м с северо-запада континента. Оба вида декоративные. Рябина обыкновенная (S. aucuparia) евразиатское дерево высотой до 15 м, также разводимое как декоративное и натурализовавшееся в Северной Америке. Плоды некоторых видов рябины съедобны и используются в Европе для приготовления варенья. Т.н. "черноплодная рябина" на самом деле близкий к рябине вид арония черноплодная (Aronia melanocarpa) из Северной Америки, широко культивируемый ради съедобных плодов.

РЯБИНА АМЕРИКАНСКАЯ

.