Словарь иностранных слов русского языка - гипсование

1) вина состоит в прибавлении к вину жженого гипса; производит осветление вина; улучшает его вкус; сильно-гипсованное вино вредно; 2) г. почвы, удобрение почвы гипсом увеличивает урожаи бобовых (клевера, люцерны, эспарцета, вики, гороха) и гречихи.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)подбавление к вину жженого гипса для очищения вкуса и цвета; 2) удобрение почвы гипсом под посевы бобовых, т. е. гороха, вики, люцерны, клевера и т. п.(Источник: "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907) .