Словарь иностранных слов русского языка - грасировать

(фр. grasseyer). Особенным образом произносить звук "р", подобно тому, как его произносят парижане, т. е. заставляя участвовать больше корень языка, чем кончик.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)картавить на французский манер, произносить р за г, небрежно выговаривать слова и т.