Словарь иностранных слов русского языка - крендель

(нем. Kringel, Krengel). Сдобный хлеб, испеченный в виде калача, с перевивкой в середине, похож на лежащую букву В.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)нем. Kringel, Krengel. Сдобный хлеб, испеченный в виде узла.(Источник: "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней".