Словарь иностранных слов русского языка - легумин

(ново-лат., от лат. legumen). Род растительной клейковины, состоящей из углерода, водорода, кислорода, азота, серы и фосфора, получается из стручковых плодов.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)белковое вещество, бобов, гороха, чечевицы и др.

бобовых растений.(Источник: "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)новолатинск., от лат. legumen. Род растительной клейковины, находящейся в шелушных плодах.(Источник: "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.

Д., 1865)растительн. казеин; белковое вещество, получаемое из бобовых раст. гороха, бобов, чечевицы и др.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907) .