Словарь иностранных слов русского языка - паштет

см. ПАСТЕТ.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)нем. Pastete, франц. от pate, тесто. Пирог с начинкой из говядины.(Источник: "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)пирог с начинкою из мелко изрубленного мяса, дичи, трюфелей и проч.

; особенно известны страсбургские паштеты, или пастеты.(Источник: "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)разнообразный тонкий фарш из мяса, дичи, трюфелей и пр., запеченный в форме из фарфора или теста, гастрономическое кушанье, распространенное во Франции; славятся страсбургские п-ты.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)(нем.). Пирог с начинкою из мяса.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910) .