Словарь иностранных слов русского языка - салями

[ит. salame < salare солить] 1) сорт твердой копченой колбасы, изготовлявшийся вначале в Италии (Болонья, Милан); 2) полит. тактика с. тактика получения выигрыша малыми порциями (по аналогии с нарезанными слоями с.), уменьшающая риск спровоцировать войну.(Источник: "Словарь иностранных слов". Комлев Н.Г., 2006) .