Словарь иностранных слов русского языка - шагрень

(фр. chagrin, от ит. zigrino). 1) кожа с зернистыми возвышениями, выделываемая из лошадиной или ослиной шкуры. 2) особого рода бумага и цветной коленкор, по виду похожие на вышеупомянутую кожу и употребляемые в переплётном деле.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка".

Чудинов А.Н., 1910)мягкая шероховатая с лицевой стороны кожа, выделываемая из шкур молодых животных.(Источник: "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)плотная дубленая кожа с шероховатой поверхностью, выделывается из шкур лошадей, ослов, мулов.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка".

Павленков Ф., 1907)франц. chagrain, ит. zigrino, от тур. sagri, лошадиная спина, потому что эта кожа снималась со спины у лошади. Кожа морских собак, с шероховатой поверхностью.(Источник: "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865) .