Этимологический словарь русского языка - каштан

Заимств. в XVII в. из польск. яз., где kasztan восходит к лат. castanea < греч. kastanon, переоформления арм. kaskeni «каштановое дерево» (от kask «каштан», возможно, того же корня, что и каша (1)}} «второе блюдо» < «крупа, очищенное зерно», см.). См. .