Толковый словарь Даля - доваривать

доварить что, уварить, сварить: варить что до конца: оканчивать варку чего, сварить все. Рыбу перевари, говядину недовари. -ся, быть довариваему; | поспевать варкой, увариваться. | Достигать чего варкой. Краска доваривается на малом огне, ее доваривают. Щи доварились, поспели. Сахаровар наш до того доварился, что весь проварился. | Доварить или приварить супу, добавить, дополнить варкой. Довармванье длит. доваренье окончат. довар м. доварка ж. действ. по знач. глаг. Доварной, доваренный; к сему относящ. .