Толковый словарь Даля - рассучивать

или рассучать, рассучить или рассукать веревку, нитку, развить, распустить по прядям; | раскрутить колышки, развертеть крутой спуск, чтобы не путалась. | Рассучить тесто, раскатывая тонко, складывать и снова раскатывать, чтобы оно слоилось; | перетирая что в ладонях, обращать в шевырюжки, в лапшу, -ся, страдат. и возвр. по смыслу. Рассучиванье, рассуканье, рассученье, рассучка, действие по глаг. Рассыкать, разоскать и тамб. рассыкать тесто, рассучить скалкою, раскатать слоеное тесто. .