Толковый словарь Даля - шпаркий

смол. зап. южн. прыткий, быстрый, скорый, проворный, бойкий. Ен шпарка ляцев, шибко ехал, скакал. Шпарить свинью, палить, смалить; обдавать варом; шпарить птицу; клопов. Кухарка себе всю руку ошпарила. -ся, страдат. возвр. Шпаренье, шпарка, шпарня, обварка, действ. по глаг. | Шпарня, на бойнях, где шпарят свиней. Шпарельщик, -щица, кто ошпаривает что-либо. .