Толковый словарь Даля - старновать

хлеб, рожь, снопы, орл. калужск. кур. ряз. торновать, стор(о)новать влд стор(о). обивать кичигами, или обмолачивать наскоро цепом одну волоть, колосья снопа, не разбивая его; старнованные снопы кладутся в одонье и впоследствии обмолачиваются начисто, либо солома идет на кровлю, и потому бережно молотится с одной стороны, конца. -ся, быть старновану. Где хлеба мало, не стает до нового, там рожь старнуется, для помолу. Старновка (Акад. Сл. ошибочно старковка), действие по глаг., старнованье; | старновка, идущие на крышу остарнованные снопы. Старновку перемолачивают. Может быть стар(сторо)новать от сторона, но верного указания нет на это, может быть и от стернь; говорят и тарновать. .