Толковый словарь Даля - зауторивать

зауторить дно в обручную посуду, вставить его в уторы, в нарез. Зауторник м. уторник, бочарное орудие для нарезки уторов. Зауторщик м. бочар, который режет уторы, вправляет донья; | кто присматривает в винных подвалах за бочками, за течью, Немецк. Kueper. .