Толковый словарь Ефремовой - раскисать

1) Сильно закисать, пучиться от брожения (о тесте).

2) а) Под действием воды, сырости или тепла становиться вязким, мягким, превращаться в кисель, месиво.

б) Напитываясь влагой, разбухать, становиться ослизлым.

3) а) перен. разг. Приходить в расслабленное состояние, становиться вялым (от жары, вина, утомления и т.п.).

б) Терять волю, выдержку, способность действовать.

в) Впадать в сентиментальное настроение; разнеживаться.