Толковый словарь Ефремовой - рассол

1) а) Соленая вода обычно с добавлением пряностей для засолки, квашения или мочения пищевых продуктов (овощей, рыбы и т.п.).

б) Соленая жидкость, содержащая соки засоленных в ней продуктов.

2) Водный раствор солей, применяемый в технике.

3) местн. Сильно насыщенная солью природная вода.

4) местн. Соленая вода, выступившая на поверхности морского льда.