Толковый словарь Ефремовой - шеф

1) Начальник, глава какого-л. предприятия, учреждения, отдела и т.п.

2) Лицо, предприятие, организация, осуществляющие шефство над кем-л., чем-л.

3) а) устар. Начальник, командир полка или отдельной войсковой части, осуществлявший общий надзор за хозяйством и управлением (в Российском государстве в XVIII-XIX вв.).

б) Почетный командир полка, военного учебного заведения из числа членов императорской фамилии или заслуженных генералов. .