Толковый словарь Ефремовой - вываривать

1) а) Извлекать, добывать из чего-л. варкой, кипячением.

б) Получать более плотные и твердые вещества, сгущая варкой раствор чего-л. или некоторые насыщенные чем-л. жидкости.

2) а) Длительной варкой лишать вкусовых или питательных свойств.

б) Длительной варкой уничтожать ядовитые вещества, горечь и т.п., делая пригодным для употребления в пищу.

3) разг. Истреблять, уничтожать, обваривая кипятком (обычно вредных насекомых).