Толковый словарь Кузнецова - брага

1. Перебродившая смесь из воды, муки, сахара с дрожжами (используется для получения спирта). Ставить брагу. Гнать из браги самогон.

2. Старинный русский слабоалкогольный напиток из солода; домашнее пиво. Варить брагу. ● Брага могла быть "хмельной", "пьяной" или "простой", на одних дрожжах, иногда больше похожая на квас, иногда густая и сладкая; варилась из ячменя, овса, пшена и т.п.

◁ Бра́жка, -и; ж. Ласк. Выпить бражки.

Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт

С. А. Кузнецов.

1998