КЕФИ́Р -а (-у); м. [от мегрельск. kipuri простокваша] Густойкисломолочныйнапитокиз перебродившего молока, заквашенного при помощи особого грибка. Купить бутылку кефира.
◁ Кефи́рный, -ая, -ое. К. цех.К-ые грибки.
Большой толковыйсловарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт
