В избранное
Поиск в словарях
Искать во всех

Толковый словарь Кузнецова - кляр

 

Кляр

КЛЯР -а; м. [от франц. claire жидкий]. Кулин. Полужидкая смесь муки с водой, которой при обжаривании обвалакиваются кусочки рыбы, птицы, мяса, грибов и т.п. для их более равномерной тепловой обработки. Треска в кляре.

Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт

С. А. Кузнецов.

1998

.

Толковый словарь Кузнецова
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Оставить комментарий

Вопрос-ответ:

Что такое кляр
Значение слова кляр
Что означает кляр
Толкование слова кляр
Определение термина кляр
klyar это

Похожие слова

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины

1
167
2
129
3
75
4
640
5
127
6
161
7
119
8
295
9
88
10
55
11
39
12
30
13
38
14
41
15
30
16
27
17
102
18
69
19
53
20
219
© 2016 - 2024 www.terminy.info
Все права защищены
Контакты
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки. При копировании материалов со страницы сайта www.terminy.info – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.