Толковый словарь Кузнецова - остудить
Остудить
1. (нсв. также студи́ть). что. Дать остыть чему-л.; охладить. О. молоко. О. чай, суп. О. до комнатной температуры. О. комнату, помещение, дом (сделать холоднее воздух в них, выстудить). □ безл. Сквозняком остудило веранду, коридор.
2. что, кого (в ком), (чем). Умерить чьи-л. порывы, желания и т.п.; ограничить силу чувств, переживаний. О. страсть. О. пылкие чувства, мечты. О. оратора, спорщика. О. горячие головы. О. в ком-л. любовь. О. противника своим спокойствием, снисходительностью. О. сердце, душу (умерить любовь кого-л.). * Умы кипят... их нужно остудить (Пушкин).
◁ Остужа́ть, -а́ю, -а́ешь; нсв. Остужа́ться, -а́ется; страд. Остужение; Остуженье (см.). Осту́живать, -аю, -аешь; нсв. Осту́живаться, -ается; страд.
Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт
1998