Толковый словарь Кузнецова - самбук

1. САМБУ́К, -а; м. [от лат. sambūcus]. Растение сем. жимолостных; бузина.

◁ Самбу́ковый, -ая, -ое. С-ые цветы. С-ые ягоды.

2. САМБУ́К, -а; м. Застывшее фруктовое пюре с сахаром и яичным белком. Яблочный с. Абрикосовый с.

Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт

С. А. Кузнецов.

1998