I. ср. Кушанье из кусочков мяса, птицы, рыбы под соусом. С. из баранины.
II. в зн. прил. Приготовленный под соусом. Говядина с.
Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт
С. А. Кузнецов.
1998