Толковый словарь Кузнецова - сухарь

1. Высушенный кусок хлеба; кондитерское изделие, печенье в виде такого ломтика. Ржаной с. Толчёные сухари. Чёрные, хлебные сухари. Квас из сухарей. Панировочные сухари (хлебная крошка, для обваливания мяса, рыбы и т.п. перед жаркой). Обжарить капусту в сухарях (в крошках). Сдобные сухари. Ванильные сухари. Пить чай с сухарями. Сушить сухари (также: собираться в тюрьму).

2. Разг. О сухом, неотзывчивом эгоистичном человеке. Лектор-сухарь. Считать кого-л. сухарём. Терпеть не могу этого сухаря.

3. Техн. Название некоторых вспомогательных промежуточных деталей в механизмах и узлах машин.

4. Разг.-сниж. Сухое вино. Раздавить сухаря (выпить бутылку сухого вина).

◁ Суха́рик, -а; м. Уменьш.-ласк. (1 зн.). Суп с сухариками. Закусить сухариком. Суха́рный, -ая, -ое. С-ые изделия. С. квас (приготовленный из сухарей). С-ые мешки (предназначенные для сухарей). С. завод (изготовляющий сухари).

Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт

С. А. Кузнецов.

1998