Толковый словарь Кузнецова - зажарить

1. ЗАЖА́РИТЬ, -рю, -ришь; св. (нсв. также жа́рить). кого-что. Приготовить для еды посредством жаренья. З. рыбу, поросёнка, курицу.

◁ Зажа́ривать, -аю, -аешь; нсв. Зажа́риваться, -ается; страд. Зажа́ривание, -я; ср. З. гуся к обеду.

2. ЗАЖА́РИТЬ, -рю, -ришь; св. Разг. Начать что-л. делать (бежать, петь, играть и т.п.) энергично, с увлечением. З. по улице во всю прыть. З. на гармошке. Дождь зажарил рано утром.

Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт

С. А. Кузнецов.

1998