Толково-фразеологический словарь Михельсона - го-гу

(иноск.) душок (запах), излюбленный некоторыми эксцентричными гурме в пролежавших некоторое время устрицах или дичиСр. Faisandé (от faisan) несколько протухший (фазан).Ср. Тогда-то устрицы го-гу...Лягушки, фрикасе, рагу...И уж ничто не вкусно мне.Державин. Похвала сельской жизни.Ср. Haut goГ»t, острый вкус, душок (поварск.).Ср. Gustus вкус. .