Толково-фразеологический словарь Михельсона - под разными соусами

(иноск. шут.) разными приправами, (неприятными) манерами, способамиСр. Он, конечно, не думал бежать от создавшегося положения; он думал, как его упрочить, под каким соусом, как он выразился.A. A. Соколов. Тайна. 30.Ср. Das ist eine schöne Sauce; da haben wir die Sauce (Suppe): наша "закуска".Ср. Sauce (фр.). Salsa (ит.) соленый навар.

Ср. Sal (лат.) соль (salsus, соленый).Ср. A quelle sauce voulez-vous ГЄtre mangés?(Известная эпиграмма на Калонна, министра финансов при Людовике XVI, созвавшего в 1787 г. Совет для установления налогов без права обсуждать их). Крестьянин спрашивает в птичнике кур, индеек и голубей: "mes amis, Г quelle sauce voulez-vous ГЄtre mangés". Петух, подняв голову ответил: но мы совсем не хотим быть съеденными, на что крестьянин возразил: "вы уклоняетесь от вопроса: речь не о том, нравится ли вам или нет быть съеденными, а только под каким соусом вы хотите быть съеденными". .