Справочник по пунктуации - так (уж) и быть

То же, что «ладно, пусть будет так». Обособляется. Если частице «так и быть» предшествует союз или другая частица, запятая перед «так и быть» опускается.

Она ела с несколько виноватым видом, словно женщине приличней совсем не есть, но если уж изредка приходится, то она, так и быть, поклюет немного. Ф. Искандер, Чик чтит обычаи. «Ну, ладно, – сказал сухонький урке, – так и быть – будешь за ним, а я за тобой». В. Шукшин, А поутру они проснулись... Покуражьтесь еще, а потом – // Так и быть – приходите вторично!.. В. Высоцкий, Две судьбы. Упрямая девчонка не стоит этого, ну да уж так и быть. Д. Мамин-Сибиряк, Ак-Бозат. К ним пущу, так и быть. Б. Акунин, Азазель. Прощаю вам еще раз. Так и быть, зайцем поеду я. И. Ильф, Е. Петров, Двенадцать стульев.

Словарь-справочник по пунктуации. — М.: Справочно-информационный интернет-портал ГРАМОТА.РУ.

В. В. Свинцов, В. М. Пахомов, И. В. Филатова.

2010.