Современный толковый словарь - фисташка

род деревьев или кустарников семейства сумаховых. Ок. 20 видов, главным образом в субтропиках. В России 6 видов, из них 4 в культуре. Фисташка настоящая дерево или кустарник высотой 5-10 м. Т. н. фисташковые орехи используют в пищу; смола сырье для лакокрасочной промышленности; листовые галлы содержат дубильные вещества. Возделывают в Италии, Испании, Греции, странах Ср. Азии и др. .