Современный толковый словарь - хеморецепторы (от хемо ... и рецепторы)

чувствительные нервные окончания, воспринимающие химические раздражения (в т. ч. изменения в обмене веществ). Напр., хеморецепторы языка (вкусовые сосочки) реагируют на вкусовые раздражители, хеморецепторы каротидного синуса на изменения химического состава крови. .