Современный толковый словарь - сардоба (иран . сердабе

от серд холодный и аб вода), термин, обозначающий в Ср. Азии и некоторых странах Востока: подземные помещения в средневековых городах для укрытия от летнего зноя; снегохранилища; заглубленные в землю купольные цистерны для воды (обычно на караванных дорогах, известен с 10 в.).