Казачий словарь-справочник - каймак
Каймак
по турецки всякая пенка, в частности пенка закипающего кофе; у Казаков К. это сливки, отстоявшиеся в кувшине и запаренные вместе с молоком до образования подрумяненной корочки или те же сливки снятые предварительно с молока и запаренные в хлебной печи; по татарски К. сметана, сливки.
Казачий словарь-справочник. — Сан. Ансельмо, Калифорния, С.
Ш.А.Составитель словаря Г.В.Губарев, редактор издатель А.И.Скрылов
1966-1970
.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое каймак
Значение слова каймак
Что означает каймак
Толкование слова каймак
Определение термина каймак
kaymak это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):