Толковый словарь Ушакова - заливной

заливная, заливное. 1. Периодически заливаемый (при половодье). Заливной луг. 2. Служащий для заливания водой (спец.). Заливная труба. 3. О голосе, пении: звонкий с переливами (нар.-поэт.). В ночь безмолвную заливная песнь соловьиная. А. Кольцов. 4. О кушаньях: залитый студенистым наваром (кулин.). Заливной поросенок. Заливная стерлядь. 5. в знач. сущ. заливное, заливного, ср. Кушанье из мяса или рыбы, .