Энциклопедический словарь по металлургии - эбулиоскопия

[ebullioscopy] (от лат. ebullire-выкипать и ...скопия) — метод физико-химического анализа, основанный на измерении повышения температуры кипения раствора по сравнению с температурой кипения чистого растворителя. Согласно законам Рауля, для бесконечно разбавленного раствора нелетучесть вещества и при отсутствии электролитической диссоциации это повышение tкип пропорционально моляльной концентрации m раствора: Δtкип = Eэ/m, где Eэ — коффициент пропорциональности (эбулиоскопия постоянная), характерный для каждого растворителя и не зависит от природы растворенного вещества. Эбулиоскопия наряду с криоскопией используется для определения молекулярной массы растворенного вещества, активности растворителя и растворенного вещества или степени диссоциации слабого электролита.

Энциклопедический словарь по металлургии. — М.: Интермет Инжиниринг.

Главный редактор Н.П. Лякишев.

2000.