Энциклопедический словарь по металлургии - сорбит
Сорбит
[sorbite] — одна из структурных составляющих железоуглеродистых сплавов (сталей, чугуна), представляющая дисперсную разновидность перлита — эвтектоидной смеси феррита и цементита. Назван в честь английского ученого Г. К. Сорби (1826-1908 гг.). Сорбит образуется в результате распада переохлажденного аустенита при температураx около 650 °С; имеет пластинчатое строение с расстоянием между пластинками цементита < 0,2 мкм (в перлите 0,5-1,0 мкм). Твердость, прочность, удельная вязкость стали (или чугуна) со структурой сорбита выше, чем со структурой перлита. Часто ферритокарбидная смесь, образованную в результате закалки и высокого отпуска и имеющую зернистое строение называют сорбитом отпуска.
Энциклопедический словарь по металлургии. — М.: Интермет Инжиниринг.
Главный редактор Н.П. Лякишев.
2000.