Большой энциклопедический политехнический словарь - дефростация
Дефростация
(от де... и англ. frost мороз) размораживание продуктов (горячим воздухом, паровозд. смесью или др. способами). Разработаны методы Д. мяса и рыбы с помощью токов высокой и пром. частот, позволяющие сохранить высокое качество продуктов и повышающие скорость процесса,
Большой энциклопедический политехнический словарь
2004
Рейтинг статьи:
![](https://terminy.info/assets/images/usearch.png)
Вопрос-ответ:
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Что такое дефростация
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Значение слова дефростация
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Что означает дефростация
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Толкование слова дефростация
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Определение термина дефростация
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
defrostaciya это
![](https://terminy.info/assets/images/tag.png)
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):