Большой энциклопедический политехнический словарь - миксер

(от англ. mixer смеситель) 1) М. в металлургии цилиндрич. или бочкообразный-сосуд для хранения больших масс жидкого доменного чугуна. В М. достигается выравнивание хим. состава и темп-ры, а также обессеривание чугуна. М. бывают активные с обогревом, что способствует частичному удалению примесей, в частности серы, и неактивные без обогреваи или с незначит. обогревом. Вместимость М. до 2500 т. См. рис. 2) М. бытовой аппарат для приготовления фруктовых и овощных пюре, коктейлей, мусса, крема и др. Продукты сбиваются или измельчаются в полиэтиленовом или стек. сосуде мешалками или ножами, приводимыми во вращение электродвигателем.

Металлургический миксеру 1 горловина для заливки чугуна; 2 носок для слива чугуна; 3 механизм наклона

Большой энциклопедический политехнический словарь

2004