Большой энциклопедический политехнический словарь - ненасыщенные соединения

непредельные соединения, органич. соединения, в к-рых все или нек-рые атомы углерода, образующие скелет молекулы, соединены между собой кратными связями С=С или (и) С=С в "открытые" цепи (ациклич., или алифатич., Н. с., например этилен, бутадиен, ацетилен) или циклы (алидиклич. Н. с., например циклогексен); ароматические соединения к Н. с. не относят. Характеризуются высокой реакц. способностью. Ненасыщ. углеводороды образуются преим. при крекинге нефт. фракций, их производные (напр., спирты, карбоновые к-ты) получают синтетич. методами.

Большой энциклопедический политехнический словарь

2004