Большой энциклопедический политехнический словарь - срез
Срез
разрушение в результате сдвига одной части материала относительно другой, возникающее под действием касат. напряжений. Термин, в отличие от скалывания, применяется преим. при пластич. разрушении при сдвиге, а для волокнистых материалов при сдвиге поперёк волокон. С. всегда сопутствуют или смятие, или дополнит. изгиб, или др. побочные явления. В наиболее чистом виде С. осуществляется в поперечных сечениях при кручении полых цилиндров из пластич. материалов. Термином "С." обозначают также разрушение болтов, заклёпок, шпилек перпендикулярно их оси. В этом случае различают С. двойной (по двум параллельным плоскостям) и С. одинарный (напр., болт, соединяющий 2 пластины). См. рис.
К ст. Срез. Действие срезающих сил в заклёпочном соединении>>
Большой энциклопедический политехнический словарь
2004